豊水梨は甘さと酸味が調和しています
豊水梨は幸水梨の次に収穫される赤梨で、果実は350gぐらいになります。豊水は幸水の次に収穫され、果実は350gぐらいになります。日持ちがよく、果肉はやわらかで多汁。甘みの中に適度な酸味があります
果肉は幸水と同様に白色でやわらかく、甘味が強くジューシーです。
「豊水」は幸水と似ているけど・・・

豊水は見た目は幸水と似ていますが、幸水と比べると、果実は少し大きくなります。肉質もやわらかく甘味も水分も多いので、幸水の食感と似ています。しかし、豊水梨の方が少し酸味がありますので、甘味と酸味がうまく調和した濃厚な味わいとなっています。ほんのり甘酸っぱい梨がお好きな方は、この豊水がおすすめです。
豊水は糖分が多いわりに、酸味が若干あるため、あっさりと食べられるので、食後のデザートに最適です。
初秋の梨といえば「豊水」です
糖度が高いが、ほどよく酸味もある濃厚な味が特徴な豊水は9月初旬から収穫されます。
暑い夏が終わりすすきの穂が出始める頃、虫の音色に耳を傾け、秋の気配を感じながら味わってみてはいかがでしょうか。
※写真はイメージです。
| 豊水 梨 15.0kg: (豊水梨 36個~ 42個入り) |
在庫:
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| 豊水 梨 10.0kg: (豊水梨 24個~ 28個入り) |
在庫:
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| 豊水 梨 5.0kg: (豊水梨 12個~ 14個入り) |
在庫:
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| 豊水 梨 3.5kg: (豊水梨 8個~ 10個入り) |
在庫:
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| 豊水 梨 2.5kg: (豊水梨 6個入り) |
在庫:
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神奈川県の田中様(豊水) 豊水梨は食後のデザートにぴったり
食べたことがなかったのですが、「豊水」の字のごとくみずみずしいものかな?と、思い購入しました。想像していた以上にみずみずしく、さっぱりした感じでした。今年は秋も暑かったので、口当たりのさっぱりした豊水は食後のデザートにはぴったりでした。美味しい梨を作っていただき、ありがとうございます。
神奈川県の新井様(豊水) みずみずしく大変美味しく頂きました
幸水くらいの大きさを想定していましたが、豊水はそれ以上の大きさでうれしくなりました。みずみずしくて大変美味しく頂きました。来年も購入を考えています。この後は、新高・新興を味わいたいと思います。
東京都の小野様(豊水) 他県の豊水梨と比べると違いが歴然
梨の中では、小ぶりながら香りが強く、品のよい甘さの「幸水」が一番だと思っていました。豊水は、それに比べると少し柔らかめで、酸味が気になる印象でした。
けれども、小杉農園さんの豊水梨は幸水梨よりもかなり美味しく感じました。香り、食感、甘味、酸味全てのバランスがよく、上品で贅沢な味わいでした。他県の豊水と食べ比べると違いが歴然。完璧な梨ですね。
福島県の小椋様(豊水) 品のいい甘さと酸味のバランスがこの季節に嬉しい
「豊水梨」は幸水梨の次の瑞々しい梨と云う印象しかありませんでしたが、小杉農園さんの「豊水梨」はひと味もふた味も違います。品のいい甘さと酸味のバランスがこの季節に嬉しく、今シーズン3度のリピート。高品質な梨をいつもありがとうございます。




